Esperto/a Sviluppo Reparto Ortofrutta

Qualifica: Esperto/a Sviluppo Reparto Ortofrutta

Data inizio pubblicazione: 08/06/26

Unes Supermercati , azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore.

Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna.

La società conta su un organico di più di 3.500 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale.

Sei una persona appassionata dei prodotti freschi, con spirito formativo e orientamento al miglioramento continuo?

Unisciti a noi per contribuire alla crescita dei nostri reparti e delle nostre persone.

Garantire la formazione tecnica e lo sviluppo continuo del Reparto Fresco Ortofrutta — supportando le squadre di negozio nella crescita delle competenze e nell’applicazione degli standard aziendali.

Contribuirai al miglioramento dei risultati economici e operativi dei reparti, collaborando con Vendite e Acquisti per analizzare i KPI e proporre azioni di miglioramento.

• Formazione e sviluppo tecnico : gestire l’onboarding dei nuovi assunti, l’aggiornamento continuo di Capi Reparto e Addetti e il supporto on the job in occasione di aperture, ristrutturazioni e rilanci. Garantire l’applicazione degli standard HACCP e delle procedure di qualità.
• Analisi e miglioramento delle performance : leggere e interpretare i KPI di reparto, proporre azioni correttive, monitorare l’applicazione degli standard operativi e raccogliere spunti dai competitor e dal mercato.
• Talent & People Development : individuare talenti tecnici, segnalare potenziali percorsi di crescita e condividere i fabbisogni formativi con HR e Vendite per attivare piani di sviluppo mirati.

• Solida esperienza nel settore GDO come Capo Reparto/Capo Settore nel Reparto Ortofrutta;
• Solida conoscenza tecnica dei prodotti freschi e delle lavorazioni di reparto;
• Conoscenza normativa HACCP e standard di sicurezza alimentare;
• Capacità di lettura e analisi KPI e dati di marginalità.

• Comunicazione efficace e ascolto attivo;
• Gestione del tempo e pianificazione;
• Capacità di mediazione e feedback costruttivo.

richiesta mobilità sui punti vendita

• Contratto indeterminato CCNL del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi;
• RAL compresa tra € 40.000 - 45.000;
• Macchina aziendale;
• Pacchetto formativo per il ruolo;
• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;
• Ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).