ISPETTORE TERRITORIALE - ANCONA

la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo

Lavoropiu - divisione Horeca - ricerca per importante cliente nel mondo della ristorazione:

Mansioni:

• Sovrintende all’attività dei/delle responsabili della mensa e bar di competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc.
• Analizza i dati ed il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati della mensa e del bar di competenza;
• Assicura il personale necessario per l’esecuzione del servizio;
• Collabora nelle attività formative e di addestramento del personale
• Affianca e supporta il/la responsabile della mensa e del bar;
• Gestisce i fornitori e ordina le materie prime
• Gestisce la cassa del bar

Si offre contratto Full Tima dal lunedì al venerdì con disponibilità a lavorare nel week end all''occorrenza

RAL fino ai 35K a seconda dell’esperienza

Formazione:

• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva
• Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)
• Conoscenze di organizzazione del personale
• Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel.