Metzger / Fleischer Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Nutzen Sie Ihre Chance, Teil eines erfolgreichen Unternehmens der Lebensmittelbranche zu werden. Bei uns erwartet Sie eine verantwortungsvolle Tätigkeit in der Rohwurstproduktion und Warenannahme, bei der Sie Ihr Fachwissen aktiv einbringen können. Sie arbeiten in einem modernen Produktionsumfeld mit hohen Qualitäts- und Hygienestandards und profitieren von kurzen Entscheidungswegen sowie einem kollegialen Team, das sich gegenseitig unterstützt. Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine langfristige berufliche Perspektive innerhalb der heristo Gruppe und die Möglichkeit, gemeinsam mit uns die Zukunft des guten Geschmacks zu gestalten. Erleben Sie Vielseitigkeit in der

• In der Warenannahme kontrollieren Sie eingehende Rohstoffe hinsichtlich Qualität, Menge und vorgegebenen Spezifikationen
• Zu Ihren Aufgaben gehört die Herstellung von Rohwurstprodukten nach festgelegten Rezepturen und Produktionsvorgaben
• Sie gewährleisten die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte durch eine sorgfältige Chargierung und Datenpflege im SAP-System
• Die Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie unserer Qualitäts- und Hygienerichtlinien stellen Sie jederzeit sicher
• Durch die regelmäßige Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen sorgen Sie für einen störungsfreien Produktionsablauf

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder Fleischermeister (m/w/d)
• Die Anforderungen der IFS Food Standards und deren sichere Umsetzung in der Praxis sind Ihnen bestens vertraut
• Idealerweise verfügen Sie bereits Erfahrungen im Umgang mit SAP
• Sie überzeugen durch eine sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb sowie bei Bedarf an Wochenenden bringen Sie mit
• Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Hygienebewusstsein und Verantwortungsgefühl im Umgang mit Lebensmitteln zeichnen Sie aus

Teil von Mar-Ko zu werden, lohnt sich in vielfacher Hinsicht. Neben den Vorteilen, die wir Ihnen unter dem gemeinsamen Dach der heristo Gruppe bieten, profitieren Sie von unseren speziellen Mar-Ko-Benefits. Hier eine kleine Auswahl

Aus Gründen der leichteren Lesbarkeit haben wir uns für die männliche Schreibweise entschieden. Die abgebildeten Inhalte richten sich aber zugleich an alle Geschlechter.
Mit dieser Schreibweise wollen wir niemanden ausschließen, denn bei uns ist jede Person willkommen und prägt unsere Arbeitsgemeinschaft mit ihrer Individualität.