Collaboratore di Cucina per Ristorazione Collettiva

Per le nostre strutture di mensa e ristorazione sociale situate a Parma e province limitrofe (PR)

abbiamo bisogno di inserire un/una AIUTO CUOCO/A

Il candidato entrerà a supporto dello chef responsabile, collaborando attivamente alla preparazione dei piatti del menù. Nel nostro ambiente è fondamentale garantire il rigoroso rispetto dei protocolli HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro.

L'incarico rientra nella tradizionale attività della ristorazione collettiva e le mansioni principali sono:

• assistenza alla fase di cottura e preparazione dei pasti;
• gestione della porzionatura e servizio;
• igiene e manutenzione delle postazioni operative.

Candidatura aperta a professionisti con pregressa esperienza e in possesso di diploma alberghiero indirizzo ristorazione. Fondamentali spiccate attitudini al lavoro di squadra, problem solving e attenzione alla qualità.

Proponiamo un contratto iniziale a tempo determinato con concreta opportunità di stabilizzazione.

Richiediamo disponibilità per ruolo full-time, con turni diurni o serali (non spezzati) dal lunedì al venerdì e occasionalmente il sabato.

La retribuzione annua lorda sarà compresa tra 22.000€ e 24.000€, in base al livello di inquadramento, all'esperienza e ai CCNL applicabili.
La determinazione del compenso avverrà secondo criteri oggettivi, neutrali e trasparenti, valorizzando competenze e responsabilità.

In linea con le leggi 903/77 e 125/91, la selezione è riservata a tutte le persone, a prescindere da orientamento, età, etnia o credo religioso. La nostra azienda promuove attivamente l'inclusività e il rispetto delle diversità individuali.